Esté cuvée 100 % chardonnay de producción limitada se elabora a partir de frutos provenientes del territorio tradicional de Chardonnay, la Côte des Blancs, y casi la mitad del ensamblaje procede de la aclamada Montagne de Reims. Esta mezcla única ofrece la mineralidad, flexibilidad, rotundidad y ligereza del terruño de la Montagne de Reims, lo cual la hace ideal para su evolución en botella.
