Blanc de Noirs Assemblage Two

Armand de Brignac

Lo Champagne Armand de Brignac Blanc de Noirs Assemblage One (A2) è realizzato con uve eccezionali provenienti da alcune delle zone di produzione di Pinot Noir più vocate della regione dello Champagne, tra cui Bouzy, Verzenay, Chigny-les-Roses, Ludes e Rilly-la-Montagne. La presa di spuma delle 2.333 bottiglie da cui è composta questa produzione è stata effettuata il 20 giugno 2016. Ciascuna bottiglia di Armand de Brignac Blanc de Noirs A2 è stampigliata con un numero progressivo da 1 a 2.333.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Abbondanti sentori varietali, di caprifoglio e menta piperita che celano note più delicate di pesca e albicocca. Intensa mineralità con note fruttate, di menta e sentori di cannella.

COMPOSIZIONE VARIETALE

100% Pinot Noir

TRIO DI ANNATE

2008, 2009 & 2010

DOSAGGIO DI ZUCCHERO

5 g / litro

POTENZIALE DI AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA

Questo champagne ha un eccellente potenziale di maturazione in bottiglia che gli consente di evolvere e svilupparsi per altri 15 anni almeno.

FORMATI DISPONIBILI

750ml

ABBINAMENTI

Eccezionale in abbinamento con anatra arrosto, trota scottata in padella e agnello alla griglia.

96 Punti

Christelle Guibert, Decanter Magazine, Novembre 2016

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