黑桃 A

粉金香槟 (Rose)

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资料

评价

黑桃 A 粉红香槟由老葡萄树产出的黑比诺酿制而成,这些葡萄树种植在兰斯山脉,这里的土壤能孕育出味道浓郁的水果。所以,这款混酿酒拥有红色水果的清新爽口,又带有一丝烘焙糕点的香气。

品鉴笔记

闻起来有草莓、醋栗和樱桃的气味,喝起来有花香和甜扁桃的味道。

以红葡萄为主料,使口感富有层次感,分别是黑色水果、樱桃和烘焙糕点的味道

品种组成

40% 黑比诺 / 40% 莫尼耶品乐 / 10% 夏敦埃

三个酿造日期

2009 年、2010 年以及 2012 年

2009 年、2010 年以及 2012 年

9.5g/L

窖藏潜力

即时饮用味道甜美,如果喜欢口感丰富、更具特色的香槟,则可以再窖藏 10 到 15 年。

瓶装容量

750ml、1.5L、3L、4.5L、6L、9L、12L、15L 以及 30L

食物搭配

理想的开胃酒,可与松露牛肉、油封鸭和野生鲑鱼完美搭配。

92 分

Alison Napjus,《葡萄酒观察家》,2016 年 5 月

最佳展品,最佳含汽葡萄酒

2015 年纽约国际葡萄酒大赛

✭✭“异常出众”评级,《佳士得香槟与起泡酒世界百科全书》

(2014 年版),作者 Tom Stevenson & Essi Avellan MW
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