黑桃 A

黄金香槟 (Gold)

概览

资料

评价

黄金香槟是黑桃 A 香槟酒庄的开山之作,也是所有酒品系列中最具特色的混酿酒。它继承了传统香槟的风味,又融入了产自当地最负声誉地区的三个年份的葡萄酒,从而造就一款口感鲜活、果味清新、质地柔软的混酿酒。

品鉴笔记

桃、杏、红浆果的香味,其次是蜜饯柑桔、香橙花和奶油的香味。口感丰富:异国水果、樱桃、柠檬、香草以及蜂蜜。

品种组成

40% 黑比诺 / 40% 夏敦埃 / 20% 莫尼耶品乐

三个酿造日期

2009 年、2010 年以及 2012 年

含糖量

9.5g/L

窖藏潜力

该混酿酒味道甜美,如果您热衷于更具特色的香槟,并且有耐心等待,则可以将此酒窖藏至 2025 之后。

瓶装容量

187ml、750ml、1.5L、3L、4.5L、6L、9L、12L、15L 以及 30L

食物搭配

理想的开胃酒,也可以与烤扇贝、烤鹌鹑以及淡水鱼完美搭配。

93 分。“口感顺滑,格调高雅,完美平衡”

Anthony Dias Blue,《品酒家》,2016 年 4 月

金牌

2015 年纽约和旧金山国际葡萄酒大赛

✭✭“异常出众”评级

《佳士得香槟与起泡酒世界百科全书》(2014 年版),作者 Tom Stevenson & Essi Avellan MW

“回味无穷。甜蜜但略干。”

17.5/20 (RH) JancisRobinson
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