아르망 드 브리냑

드미 섹

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전 세계 유일의 고급 뀌베 드미 섹이기도 한 이 특별한 샴페인은 자연 압착된 첫 부분을 선별해 만들어졌으며, 이는 아르망 드 브리냑의 특별한 와인 양조법입니다. 드미 섹은 다른 샴페인과는 다른 강렬한 과일 향, 효모 숙성에서 오는 복합미, 균형 잡힌 달콤함을 제공하며 다양한 요리와 완벽하게 어울립니다.

테이스팅 노트

잉글리시 캔디, 그레이프 프루트, 캐러멜, 마르멜로, 브리오슈의 노트. 설탕에 절인 시트러스 과일, 꿀, 약간의 블랙베리의 풍부한 맛을 선사합니다.

버라이어털 구성

피노 누아 40% / 샤르도네 40% / 피노 뫼니에 20%

빈티지 트리오

2006, 2007, 2008

도사쥬

33g/L

보관 가능 여부

이 뀌베는 10년에서 15년 더 숙성시켜서 달콤함과 꿀맛이 나는 과일 노트를 더욱 강하게 만들 수 있습니다.

병 용량

750ml

푸드 페어링

푸아그라, 치즈, 약하게 양념한 요리와 가장 잘 어울립니다. 그와 더불어, 이국적인 과일 및 구운 디저트와도 잘 조화를 이룹니다.

93점

크리스텔 기버트, 2016년 11월, 디캔터 매거진
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