Voor deze unieke champagne, de enige prestige cuvée Demi Sec ter wereld, is een zorgvuldig geselecteerd deel van de eerste cuvée persing gebruikt – een kenmerk van alle Armand de Brignac assemblages. Deze Demi Sec met een relatief laag dosage heeft een krachtige fruitsmaak. De champagne is complex dankzij extra rijping op droesem en de zoetheid is mooi in balans waardoor het perfect past bij uiteenlopende gerechten.
PROEFNOTITIE
Tonen van zuurtjes, grapefruit, vruchtencompotes, karamel, kweepeer en brioche. Een rijke smaak met gekonfijte citrusvruchten, honing en een vleugje braam.
Deze cuvée kan nog 10 tot 15 jaar rijpen om de zoetere honingachtige fruittonen verder te laten ontwikkelen.
BESCHIKBARE FLESFORMATEN
750ml
92 punten. ‘Sappig, bloemig en lang; enige Demi-Sec prestige cuvée.’
Anthony Dias Blue, The Tasting Panel, april 2016
Join the Private List
This cuvée is currently not available for purchase on our site. However, it may be available at select local retailers.
Join our list to be notified when it returns online and to receive exclusive updates.
